因工作应酬陪酒过量饮酒伤残或死亡，有可能被认定为工伤。根据《工伤保险条例》，工作时间和工作场所内因工作原因受伤应认定为工伤。若不及时处理，可能导致员工权益受损，企业面临法律纠纷。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
陪酒过量致伤残死亡，处理方式：1.若符合工伤条件，立即申请工伤认定，确保员工权益；2.与单位协商赔偿，达成一致后签订协议；3.协商无果，可寻求法律援助，提起诉讼，依据《工伤保险条例》等法规维权。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理此类问题，常见方式有申请工伤认定、与单位协商赔偿或诉讼。选择时，应先判断是否符合工伤条件，再决定是协商还是通过法律途径解决。