未成年持刀打架应依法处理，视情节轻重给予拘留或罚款。《治安管理处罚法》规定，殴打他人或故意伤害他人身体将受处罚，未成年人可从轻或减轻，不满十四周岁不予处罚但需监护人管教。不及时处理可能导致未成年人行为恶化，影响其未来。
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未成年持刀打架需依法处理。具体操作：1.立即报警，由警方介入调查；2.根据年龄和行为，评估法律责任，依法决定是否处罚；3.对未成年人进行教育，必要时责令监护人严加管教；4.情节严重者，依法拘留或罚款，同时考虑从轻处理；5.关注未成年人心理，提供必要帮助。
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处理未成年持刀打架，常见方式有教育、罚款、拘留等。根据未成年人年龄、行为严重程度及悔过态度，选择合适方式。轻微者以教育为主，严重者依法处罚，同时考虑从轻或减轻情节。